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烟台海长生物科技有限公司

YANTAISEALONG BIOLOGICAL THCHNOLOGYCO,.LTD

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    食天然·味自然

    发布时间:2021-06-08

    浏览次数:106

    烟台海长生物科技有限公司
    是一家专注于海肠“育苗、养殖、研发、加工及销售”于一体的全产业链型公司,公司立足于现物工程技术,研发出天然健康营养的功能性调鲜品——“古精海肠粉”。
    “古精”海肠粉开启了调味品的“天然调鲜品”时代,是目前市场上前列款也是创始一款天然调鲜品。 
    “小海肠大产业”
    海肠的营养价值极其丰富,被誉为“海参”,越来越被公众所重视。
    海肠的野生资源稀少
    世界产区主要分布于中国、俄罗斯、日本和朝鲜海域,在我国,烟台是主要产区。
    “烟台海肠”获得了中国地理保护标志产品。
    为了弥补野生海肠资源的不足,烟台海长生物科技有限公司大力投入海肠养殖技术,目前公司的海肠养殖技术填补了海肠产业的技术空白,为海肠产业的发展壮大奠定了基础。
    公司发展轨迹:
    烟台海长生物科技有限公司一直致力于海产品的养殖和研发,在2012年起开始投入大量资金,进入海肠的养殖技术研发上,在获得养殖技术上的重大突破后,又对海肠深加工产业进行了延伸,目前已经建立了从产品源头到市场销售全产业链的运营模式。
    2013年 烟台海长生物科技有限公司成功培育“海肠苗”200万尾,实现了海肠的人工养殖。
     2014年 “海肠苗”在海区投放养殖成功!“胶东在线”对海肠投放现场进行了报道。
    2015年 “古精”海肠粉研制成功成为国内创始一家拥有专业的“海肠粉”生产技术的厂家,生产技术获得了国家发明,产品发明号:2016104234572
    2016年 烟台海长生物科技有限公司被“CCTV-2,CCTV-4,CCTV-10”多家央视媒体连续报道。

    公司创始人——欧汶先生被誉为“中国海肠创始人”。

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    公司的产品:
    食品安全问题已经得到大众的普遍重视,但是作为饮食生活中的调味品,其安全性的问题并没有得到足够的重视。
    在日常所用的调鲜品中,使用量的是味精和鸡精,其中鸡精也含有味精成分,味精是日本早发明的,但在经过长期的使用验证之后,日本人却舍弃了味精,很早就开始使用天然的调鲜类产品,韩国也从很早就开始注重天然调鲜品的使用。
    不仅口感鲜美,而且大程度的保留了海肠的营养元素,让被誉为“海参”的海肠能更加便捷更好的满足更多人的需要。
    “古精”海肠粉无添加、天然,是目前市场上一款兼具高营养价值和鲜美口感的“天然调鲜品”。
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    海肠粉历史悠久
    在鲁菜的发祥地——烟台,流传着一个众人皆知的故事,北京有一个鲁菜师傅,做的菜极其好吃,连慈禧老佛爷也称赞不已,其秘密就在他的一个布口袋里,每次做菜都要从布口袋里撒一点调料进去,这个神秘的调料就是海肠粉。
    “古精”海肠粉传承了传统工艺并进行了极大的创新
    运用生物工程技术中的“酶解冻干”技术,提高了海肠粉的水溶性,大程度的保留了海肠的营养元素,相比其他调鲜品更健康、更安全,更有营养,在使用效果上远远超过传统研磨技术。
    “古精”海肠粉在鲁菜之乡得到极高的重视,各大鲁菜盛典中都有“古精”海肠粉,成为鲁菜厨师的喜爱,在鲁菜的历史、文化和传承上起到了重要的作用。